Untitled-1
Resep Nasi Kuning Yang Gurih dan Lezat - Resep Masakan | Resepku.me

Resep Nasi Kuning Yang Gurih dan Lezat

Resep Nasi Kuning Yang Gurih dan Lezat  Resep Nasi Kuning Yang Gurih dan Lezat Resep Nasi Kuning Yang Gurih dan Lezat

Resepku.me – Nasi kuning merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang rasanya enak dan gurih. Nasi kuning biasa dibuat sebagai nasi tumpeng untuk acara hajatan atau perayaan suatu acara seperti ulang tahun atau peresmian sesuatu selain itu nasi yang berwarna kuning ini juga biasa kita temui di beberapa pedagang nasi pagi hari, karena nasi yang satu ini juga tidak kalah enak rasanya jika digunakan sebagai sarapan. pada dasarnya Nasi ini bisa dibuat dengan teknik cara lama yaitu dengan mengkukusnya tetapi sekarang juga ada cara membuat resep nasi kuning yang cukup praktis yaitu dengan menggunakan rice cooker. Di artikel kali ini saya akan membuat resep nasi kuning dengan teknik lama.

Bahan-Bahan Membuat Resep Nasi kuning :

  • 1 kg beras putih.
  • 200 gram beras ketan.
  • Air secukupnya.
  • 1 liter santan kental.

Bumbu Untuk Membuat Nasi Kuning :

  • 2 ½ ruas kunyit.
  • 4 lembar daun jeruk.
  • 2 batang serai, memarkan.
  • 3 lembar daun salam.
  • 3 sendok makan air jeruk nipis.
  • Garam secukupnya.

Bahan Pelengkap Tambahan :

  • Timun.
  • Sambal goreng tempe.
  • Telur iris tipis.
  • Daging ayam, suwir kecil-kecil.
  • Kerupuk.

Tahapan Untuk Membuat :

  • Rendam beras dan beras ketan didalam air dengan ditambahkan parutan kunyit.
  • Biarkan rendaman selama 30 menit, kemudian kukus didalam panci kurang lebih selama 30 menit.
  • Rebus air santan didalam panci kemudian tambahkan jahe, serai, daun salam, jahe dan sedkit garam aduk terus sampai merata.
  • Resep nasi kuning selanjutnya, masukan nasi yang sudah dikukus kedalam rebusan santan tambahkan air jeruk.
  • Kukus kembali nasi kurang lebih 20 menit. Angkat dan sajikan.

Tambahkan irisan telur, sambal goreng tempe, abon, timun (atau tambahkan lauk pauk lainnya sesuai selera) dan kerupuk sebagai hiasan. Tidak sulit kan? Walaupun membuat resep nasi kuning tidak semudah membuat nasi goreng, tetapi anda tetap bisa membuatnya dirumah untuk menyambut tamu. Anda juga bisa membuat nasi tumpeng dengan resep ini untuk acara ulang tahun anak anda. Tunggu apa lagi segera kreasikan dapur anda dengan memasak makanan yang lezat dan enak ini. Semoga resep nasi kuning ini bermanfaat dan selamat mencoba.

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Nasi Kuning Yang Gurih dan Lezat | Bundaku | 4.5

Leave a Reply