Untitled-1
Resep Cumi Goreng Tepung Crispy - Resep Masakan | Resepku.me

Resep Cumi Goreng Tepung Crispy

Resep Cumi Goreng Tepung  Resep Cumi Goreng Tepung Crispy Resep Cumi Goreng Tepung Crispy

Resepku.me – Cumi goreng crispy atau cumi goreng tepung merupakan salah satu makanan yang bisa dijadikan sebagian cemilan atau dapat juga digunakan untuk lauk pendamping nasi. Selain itu juga dengan sedikit modifikasi, cumi goreng tepung dapat digunakan untuk membuat cumi asam manis. Cumi merupakan makanan laut (seafood) yang kenyal dan mengandung banyak sekali manfaat terutama protein. Jenis cumi ada banyak sekali, tetapi yang sering dikonsumsi ada 2 jenis yaitu cumi besar dan juga cumi kecil. Untuk mendapatkannya pun sangat mudah. Bisa membelinya di supermarket atau di pasar tradisional. Berikut cara untuk membuat resep cumi goreng tepung yang crispy dan enak.

Bahan Untuk Membuat Resep Cumi Goreng Tepung

  • 700 gram cumi ukuran besar
  • 3 sendok makan air jeruk nipis
  • 200 gram tepung hunkue
  • 70 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 3 butir putih telur, kocok lepas
  • minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu Cumi Goreng Tepung Yang Dihaluskan

  • 5 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam

Tahapan Untuk Membuat Resep Cumi Goreng Tepung Renyah

  • Langkah pertama bersihkan tinta pada cumi kemudian cuci sampai bersih. Potong cumi menjadi beberapa bagian kemudian bentuk menjadi sebuah lingkaran.
  • Haluskan semua bumbu sampai halus. kemudian lumuri cumi dengan menggunakan bumbu dan juga perasan jeruk nipis.
  • Campurkan tepung terigu, tepung hongkoe, garam dan juga merica menjadi satu sampai rata.
  • Kocok lepas putih telur, celupkan cumi kedalam telur kemudian balurkan diatas campuran tepung. Lakukan cara ini sampai dua kali.
  • Panaskan minyak goreng, selanjutnya masukan cumi yang sudah dibalur dengan tepung. Goreng sampai tepung berubah menjadi kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan. Jangan terlalu lama ketika menggoreng cumi karena akan terlalu kaku. Makan dengan menggunakan saus tomat atau saus sambal. Dapat juga dengan menggunakan saus asam manis. Cukup mudah untuk membuat cumi goreng tepung. Makanan yang sehat dan sangat mudah membuatnya. Sekian artikel tentang cara membuat resep cumi goreng tepung. Semoga dapat memberikan informasi untuk anda.

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Cumi Goreng Tepung Crispy | Bundaku | 4.5

Leave a Reply