Untitled-1
Resep Kue Klepon Ketan yang Enak - Resep Kue | Resepku.me

Resep Kue Klepon Ketan yang Enak

Resep Kue Klepon Ketan yang Enak  Resep Kue Klepon Ketan yang Enak Resep Kue Klepon Ketan yang Enak

Resepku.me – kue klepon merupakan makanan tradisional orang jawa. kue ini termasuk kedalam kue basah. Bahan baku pembuatanya bisa dari ketan, singkong, ubi dan kentang. Kue satu ini memiliki rasa yang kenyal dan begitu nikmat untuk kita makan. Apalagi jika kita hidangkan bersama secangkir teh panas.

Kue klepon ini dapat kita temui di berbagai jajanan pasar maupun warung warung kecil. Kue yang bertekstur kenyal ini dapat kita isi dengan rasa kesukaan kita. misalnya gula merah, coklat, selai dan masih banyak lagi. Pastinya akan menggoda lidah para pembaca. Penasaran dengan kue klepon ini ? andapun sebenarnya bisa membuatnya sendiri dirumah berikut saya akan bagikan Tips resep kue klepon nikmat :

Bahan membuat kue klepon :

  • – tepung ketan sebanyak 250 gram kualitas terbaik
  • – tepung beras sebanyak 50 gram kualitas terbaik
  • – pasta pandan sebanyak satu sendok teh
  • – air kapur sebanyak dua sendok teh
  • – air matang sebanyak 250 ml
  • – gula merah sebanyak 200 gram,diiris halus
  • – kelapa sebanyak ½ butir, diparut terlebih dahulu
  • – garam sebanyak ¼ sendok teh
  • – daun pandan sebanyak 2 lembar

Resep Cara membuat kue klepon :

  • – pertama anda campurkan tepung ketan bersama dengan tepung beras. Kemudian aduk terus hingga benar benar rata sempurna.
  • – setelah anda mencampurkan tepung ketan bersama tepung beras, anda masukan juga pasta pandan, air kapur dan air matang sedikit demi sedikit. Agar tebentuk adonan anda harus terus mengaduknya hingga tercampur sempurna.
  • – kemudian ambill satu sendok adonan kemudian anda isi dengan gule merah dan juga anda bentuk bulat bulat kecil. Lakukan hal tersebut sampai adonan anda habis.
  • – didihkan air diatas kompor kemudian anda masukan bulatan kue klepon tadi ke didihan air tersebut. Tunggulah sampai semua kue klepon mengapung. Jika sudah mengapung itu merupakan tanda bahwa kue sudah matang lalu tiriskan.
  • – untuk parutan kelapanya anda kukus kelapa parut bersama garam dan daun panda selama 10 menit. Kemudian angkat dan taburkan diatas kue klepon.dan siap disajikan.

Untuk penyajianya anda bisa menggunakan alas daun pisang. Agar menambah rasa nikmat dari kue klepon ini. demikian Tips resep kue klepon kali ini. selamat mencoba dirumah.

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Kue Klepon Ketan yang Enak | Bundaku | 4.5

Leave a Reply