Untitled-1
Resep Beef Bulgogi Sederhana Asli Korea

Resep Beef Bulgogi Sederhana Asli Korea

Resep Beef Bulgogi Sederhana Asli Korea Resep bulgogi Resep Beef Bulgogi Sederhana Asli Korea Resep Beef Bulgogi Sederhana Asli Korea

Resepku.me – Setiap negara memang memiliki makanan khas yang enak dengan citarasa yang berbeda-beda. Salah satunya adalah makanan bulgogi asal Korea yang seringkali disebut-sebut dan sangat disukai oleh semua warga apalagi khususnya Indonesia. Negara Indoenesia sendiri memang kental dengan sajian nusantara yang tak kalah enaknya dengan negara tetangga. Tapi seringkali jenis masakan luar juga berpengaruh besar akan perkembangan hidangan nusantara yang ada di negara kita. Mencoba dan membuat sendiri masakan Korea ini akan jauh lebih praktis, hemat dan juga kenyang jika anda memiliki resep bulgogi. Tapi bagi yang memang suka dengan masakan Korea ini dan belum memiliki resepnya, anda bisa coba resep bulgogi lezat asal Korea berikut untuk disajikan dalam menu hidangan anda. (baca juga: Cara Membuat Resep Kimchi Lobak Sederhana Khas Korea)

Bahan membuat resep bulgogi Korea yang lezat ala rumahan:

  • Daging sapi sirloin 1 kg, iris tipis dna cuci bersih
  • Bawang putih 5 siung, kupas, geprek dan kemudian cincang lembut
  • Bawang merah 5 siung, iris halus
  • Bawang bombay 2 siung, irirs halus
  • Kecap manis 3 sendok makan atau secukupnya
  • Minyak wijen 4 sendok makan
  • Madu 3 sendok makan
  • Lada hitam, secukupnya
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Gochujang 2 sendok makan
  • Minyak wijen 1 sendok makan
  • Daun bawang 2 batang, cuci dan potong kecil-kecil
  • Daun selada 2 kepala

Cara membuat resep bulgogi rumahan yang lezat:

  1. Untuk membuat bulgogi Korea yang lezat di rumah, anda bisa baca dulu resep ini secara menyeluruh. Kemudian siapkan bahan dengan lengkap tanpa ada yang tertinggal.
  2. Pertama siapkan daging sirloin dan iris tipis hingga dagingnya benar-benar empuk dan tempatkan didalam mangkok dengan ukuran yang cukup dengan daging.
  3. Kemudian masukkan bumbu rendaman seperti yang disebutkan di atas kayak wijen 4 sendok makan dan garam secukupnya. Aduk-aduk hingga bumbu meresap semua.
  4. Setelah daging dan bumbu rata, masukkan kedalam plastic dan diamkan selama kurang lebih 1 jam lamanya.
  5. Setelah 1 jam, anda bisa siapkan wajan untuk menumis. Tumis bawang merah kemudian bawang putih hingga harum. Masukkan bawang Bombay dan daging yang sudah didiamkan terlebih dahulu tadi. Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
  6. Lalu tambahkan garam, lada hitam, minyak wijen 1 sdm dan kecap manis secukupnya. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur semua dan rata.
  7. Tambahkan gula pasir, madu dan daun bawang, kemudian aduk kembali lalu cicipi.
  8. Setelah enak dan dagingnya empuk, matikan kompor dan sajikan di atas piring.
  9. Taburi daging bulgodi dengan wijen sedikit supaya tampilannya lebih menarik.
  10. Daging bulgogi Korea siap untuk disantap.

Mudah bukan cara membuat resep bulgogi asal Korea di rumah. Nah, untuk menyajikan sajian daging ini anda bisa menambahkan selada saat memakannya supaya rasanya lebih lezat dan juga sedap. Selamat mencoba dan menikmati hidangannya guys.

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Beef Bulgogi Sederhana Asli Korea | Bundaku | 4.5

Leave a Reply