Untitled-1
Resep Roti Jala, Makanan Melayu dengan Cita Rasa Khas India

Resep Roti Jala, Makanan Melayu dengan Cita Rasa Khas India

Resep Roti Jala, Makanan Melayu dengan Cita Rasa Khas India Resep Roti Jala Resep Roti Jala, Makanan Melayu dengan Cita Rasa Khas India Resep Roti Jala Makanan Melayu dengan Cita Rasa Khas India

Resepku.me – Makanan ringan selalu digemari oleh berbagai macam kalangan. Mulai dari yang dewasa hingga anak-anak mulai menggemari cemilan ringan untuk menemani aktivitas mereka. Salah satu cemilan yang unik seperti kue Roti Jala membuat Anda pasti ketagihan untuk selalu membuatnya. Roti Jala ini agak sekilas terlihat seperti kue laba-laba yang kerap menjadi cemilan saat anak-anak bermain.

Namun rasa dari kue ini memiliki cita rasa yang berbeda. Konon katanya, kue ini berasal dari India mereka menyebutnya “Roti Prata” biasanya disajikan dengan kuah kari yang menambah kelezatan kue ini. Roti ini sendiri tersebar di beberapa negara lain seperti misalnya Malaysia, Singapore serta Indonesia. Disini Roti Jala sering ditemui di daerah Kepulauan Riau tepatnya di Tanjung pinang. Sebutan roti ini karena bentuknya menyerupai jala atau jaring-jaring yang dibentuk sesuai selera Anda. Inillah yang membuat keunikan pada kue khas Riau ini.

Jika Anda ingin berkunjung ke Tanjung pinang, jangan lupa untuk mencicipi kue khas ini pastinya membuat lidah ingin segera menikmatinya. Apalagi dengan hidangan kare khas melayu pasti rasanya nikmat dan lezat. Tapi Anda pun bisa membuatnya di rumah tanpa harus ke Riau. Berikut bunda sajikan resep Roti Jala. (baca juga: Resep Roti Maryam Salman yang Empuk dan Lezat)

Bahan untuk membuat Resep Roti Jala
• 150 gram tepung terigu dengan kadar kalori rendah
• 2 butir telur ayam, dikocok
• ½ sdt garam
• 300 ml santan
• 1 sdm margarin
• Minyak goreng secukupnya
• Kantong plastik semprot/botol saus

Cara membuat Resep Roti Jala lembut:
1. Tepung terigu diayak terlebih dahulu agar kue menjadi lembut. Tuangkan ke dalam wadah mangkok sambil disaring.
2. Siapkan wadah untuk mencampurkan tepung terigu dan garam. Lalu tambahkan santan ke dalam wadah. Aduk hingga merata.
3. Masukan adonan telur yang sudah dikocok sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu, garam, dan santan. Aduk merata hingga adonan menjadi halus. Lalu tambahkan margarin ke dalam adonan.
4. Siapkan plastic semprot dan masukan adonan ke dalamnya.
5. Siapkan teflon atau wajan anti lengket dan sedikit minyak. Semprotkan adonan dengan membentuk jala/jarring-jaring secara merata. Tunggu adonan berubah menjadi warna agak kekuningan kemudian lipatlah sesuai kreasi Anda. Anda dapat melipat segitiga, memanjang atau segiempat. Angkat.
6. Resep Roti Jala khas Melayu siap dihidangkan. anda bisa menggunakan saus kari atau berbagai macam bahan tambahan lainnya termasuk juga coklat cair untuk menyantapnya

Nah inilah Resep Roti Jala yang bisa Anda kreasi di rumah Anda bersama keluarga. Selamat menikmati.

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Roti Jala, Makanan Melayu dengan Cita Rasa Khas India | Bundaku | 4.5

Leave a Reply