Untitled-1
Resep Ayam Goreng Kalasan Jogja yang Enak, Gurih dan Empuk

Resep Ayam Goreng Kalasan Jogja yang Enak, Gurih dan Empuk

Resep Ayam Goreng Kalasan Jogja yang Enak, Gurih dan Empuk Resep Ayam Goreng Kalasan Resep Ayam Goreng Kalasan Jogja yang Enak, Gurih dan Empuk Resep Ayam Kalasan Goreng Jogja yang Enak Gurih dan Empuk

Resepku.me – Ayam goreng adalah salah satu kudapan favorit bagi hampir seluruh keluarga Indonesia. Terutama bagi seorang anak-anak, ayam goreng menjadi salah satu menu wajib yang bisa mereka dapatkan dengan cita rasa yang sungguh enak dan lezat. Ayam goreng terbaik dan memiliki ciri khas tersendiri adalah ayam goreng kalasan.

Ayam goreng kalasan memiliki cita rasa yang unik dimana ayam bisa sangat terasa gurih, empuh dan nikmat. Sehingga, ayam goreng yang satu ini bisa menjadi ayam goreng pilihan untuk anda pilih. Tak perlu terus-terusan membelinya, anda pun sudah bisa membuat sendiri didapur dan anda bisa langsung membuatkan untuk keluarga dan orang terkasih. (baca juga: Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Yang Enak dan Gurih)

Berikut Bahan dan Cara membuat Resep Ayam Goreng Kalasan yang Enak

Bahan-bahan ayam goreng kalasan

  • 1 kg ayam
  • 1 bks santan kara
  • 4 lbr daun salam
  • 4 lbr daun jeruk
  • 2 bth sereh
  • 2 ruas lengkuas

Bumbu halus resep ayam goreng kalasan

  • 12 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 1/8 sdt ketumbar bubuk
  • 4 btr kemiri
  • 2 cm jahe
  • 2 btr gula merah kecil
  • Garam, gula pasir dan kaldu secukupnya

Cara membuat resep ayam goreng kalasan yang lezat

1. Siapkan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dan bersihkan ayam dengan cara mencucinya,
2. Uleg semua bumbu halus dan untuk lengkuas dan sereh di geprek hingga halus,
3. Siapkan panci kemudian masukan bumbu, air 500 ml dan santan. Aduk-aduk hingga rata.
4. Masukan ayam pada panci tersebut kemudian rebus hingga air menyusut,
5. Jika sudah, kemudian pindahkan ayam ke penggorengan yang sudah disiapkan dengan minyak yang sudah mendidih. Goreng hingga ayam berubah warna menjadi kecoklatan
6. Ayam goreng kalasan dengan cita rasa yang lezat pun siap dihidangkan. Tambahkan lalapan dan juga sambal terasi untuk mendapatkan cita rasa yang lebih enak dan lezat lagi. (baca juga: Resep Ayam Taliwang Cita Rasa Pedas Asli Khas NTB)

Demikian resep ayam goreng kalasan asli yang bisa kami jelaskan secara singkat, semoga bisa membantu ibu menambah koleksi resep aneka olahan ayam dan menambah wawasan tentang masalah dengan bahan daging dan bersantan terima kasih.

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Ayam Goreng Kalasan Jogja yang Enak, Gurih dan Empuk | Bundaku | 4.5

Leave a Reply