Untitled-1
Resep Bolu Tape Singkong Panggang dengan Keju Parut yang Lembut

Resep Bolu Tape Singkong Panggang dengan Keju Parut yang Lembut

Resep Bolu Tape Singkong Panggang dengan Keju Parut yang Lembut resep bolu tape Resep Bolu Tape Singkong Panggang dengan Keju Parut yang Lembut Resep Bolu Tape Singkong Panggang dengan Keju Parut yang Lembut

Resepku.me – Semua orang tentu pernah mencoba kue bolu, snack yang satu ini memang memiliki banyak penggemar dan tidak kalah terkenal dengan jenis snack lainnya. Ada banyak jenis bolu yang saat ini kita kenal, mulai dari bolu pengantin, bolu pisang, bolu ketan, sampai ada juga bolu tape singkong yang rasanya khas dan nikmat.

Cara membuat bolu tape singkong ini sama halnya dengan cara pembuatan kue bolu biasa, hanya saja ada tambahan bahan yang digunakan. Rasanya sendiri sangat khas, dengan tambahan tape singkong tentunya rasa bolu ini semakin nikmat saja. jika Anda tertarik, berikut ini ada resep bolu tape singkong irit telur yang lezat dan nikmat serta mudah dalam pembuatannya.

Bahan resep bolu tape keju Panggang:

• 300 gram tape singkong, cari kualitas terbaik
• 150 gram tepung terigu, cari yang protein sedang, ayak
• 150 gram margarin, cairkan
• 4 butir telur ayam
• 2 kuning telur ayam
• 80 ml susu kental manis
• 180 gram gula pasir
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt emulsifier / TBM, bisa juga ovalet
• ½ sdt vanili
• 50 gram keju, parut sebagai topping

Cara membuat Resep Bolu Tape Keju:

1. Haluskan tape dengan blender, buang sumbunya dengan menggunakan garpu. Tambahkan susu kental manis, aduk rata kemudian sisihkan
2. Panaskan oven, sekitar 150 derajat selsius
3. Siapkan Loyang kotak 24 x 24 cm, olesi dengan mentega dan taburi dengan terigu.
4. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan TBM atau sejenisnya, kocok kembali sampai adonan berwarna putih. Masukan vanili, kocok kembali sampai rata.
5. Masukan tape secara bertahap, kemudian kocok dengan kecepatan rendah sampai rata.
6. Tambahkan mentega, aduk pelan sampai rata menggunakan spatula.
7. Masukan tepung terigu secara perlahan, aduk kembali dengan spatula hingga merata
8. Tambahkan baking powder dan vanili sisa
9. Tuangkan dalam Loyang, taburi bagian atas dengan keju parut
10. Masukan ke dalam oven, set dalam wkatu 40 menit dan suhu 150 derajat
11. Angkat dan sajikan

Agar hasil maksimal, sebaiknya gunakan tape singkong dengan kualitas terbaik dan tidak terlalu matang namun tetap manis. Tape singkong yang terlalu matang dan banyak kandungan airnya akan membuat kue menjadi bantat atau tidak mengembang.

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Bolu Tape Singkong Panggang dengan Keju Parut yang Lembut | Bundaku | 4.5

Leave a Reply