Untitled-1
Resep Wedang Bajigur Jahe Istimewa yang Enak dan Tradisional

Resep Wedang Bajigur Jahe Istimewa yang Enak dan Tradisional

Resep Wedang Bajigur Jahe Istimewa yang Enak dan Tradisional Resep Wedang Bajigur Resep Wedang Bajigur Jahe Istimewa yang Enak dan Tradisional Resep Wedang Bajigur Jahe Istimewa yang Enak dan Tradisional

Resepku.me – Cuaca dingin terkadang membuat Anda enggan beranjak keluar rumah. Hawa dingin kian menyelimuti tubuh Anda. Namun tak ada salahnya jika Anda pun mencari solusinya. Anda bisa membuat minuman sebagai penghangat badan, seperti Wedang Bajigur dengan Jahe yang membuat badan Anda terasa segar, hangat dan bugar.

Wedang Bajigur ini adalah minuman tradisional khas Jawa Barat khususnya daerah Bandung. Jika Anda berkunjung ke Bandung, selalu ada tempat-tempat yang menjual minuman sunda ini. Anda juga dapat menikmati Wedang Bajigur ini bersama pisang goreng hangat sambil menikmati kebun teh. Cobalah Anda rasakan sensasinya, sangatlah berbeda.

Namun jangan khawatir, jika Anda belum punya uang untuk berkunjung ke Bandung. Anda pun dapat mencobanya di rumah. Cara membuatnya pun sangat mudah dan sederhana. Berikut bunda sajikan hidangan Wedang Bajigur Spesial.

Resep Wedang Bajigur Jahe Spesial

Bahan untuk membuat Resep Wedang Bajigur

• 1 cm ruas jahe bakar, lalu bersihkan kulitnya
• 1½ liter santan dari 1 butir kelapa
• 3 cm kayu manis
• 260 gram gula merah, disisir
• 2 lembar daun pandan, simpulkan
• 1 sdm kopi bubuk
• 1 sdm gula pasir
• ½ sdt garam
• Kolang-kaling secukupnya, iris kecil

Cara Membuat resep wedang Bajigur :

1. Siapkan panci untuk merebus santan, lalu tambahkan daun pandan, gula merah, dan gula pasir. Aduk merata dan perlahan agar santan tidak mudah pecah.
2. Tambahkan jahe, kayu manis, kopi bubuk, dan garam. Penambahan cita rasa boleh ditambahkan irisan kolang-kaling. Aduk dan masak hingga mendidih.
3. Diamkan sebentar hingga kopi mengendap, lalu angkat. Tuang wedang bajigur ke dalam gelas sambil disaring.
4. Wedang Bajigur selagi hangat siap disajikan.

Nah inilah Resep Wedang Bajigur yang bisa Anda nikmati bersama keluarga di rumah. Sajikan bersama sepiring gorengan hangat sambil menikmati cuaca yang sejuk di pagi hari. Anda pun dapat membuatnya ketika malam hari agar badan terasa bugar setelah menjalankan aktivitas seharian, selamat mencoba gunakan bahan yang masih fresh agar menghasilkan wedang yang enak dan mengeluarkan aroma khas dari wedang bajigur semoga bermanfaat terima kasih atas perhatiannya.

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Wedang Bajigur Jahe Istimewa yang Enak dan Tradisional | Bundaku | 4.5

Leave a Reply