Untitled-1
Resep Kari Ayam Bumbu Khas Jawa Timur Spesial

Resep Kari Ayam Bumbu Khas Jawa Timur Spesial

Resep Kari Ayam Bumbu Khas Jawa Timur Spesial  Resep Kari Ayam Resep Kari Ayam Bumbu Khas Jawa Timur Spesial Resep Kari Ayam Bumbu Khas Jawa Timur Spesial

Resepku.me – Kari ayam adalah salah satu jenis makanan dari India yang kali ini sudah mulai menjadi makanan favorit di Indonesia. Makanan ini memiliki ciri khas kuah yang kuning yang dipadukan dengan rempah-rempah didalamnya sehingga akan terasa sangat nikmat dan lezat. Cita rasa juga akan sangat menggoda sehingga menjadikan makanan ini menjadi makanan yang nikmat untuk dipilih.

Biasanya di Indonesia kari ayam ini dihidangkan sebagai makanan penyaji pada saat lebaran. Namun jika anda ingin segera membuatnya, kari ayam sebenarnya bisa dilakukan dengan cara yang sangat mudah dan sederhana. Bahkan tak perlu menunggu waktu lama lagi anda sudah bisa langsung mempraktekkan membuat kari ayam dirumah anda. Dengan menyiapkan beragam jenis dan bahan yang tepat dan dibutuhkan anda bisa langsung praktek dirumah.

Bahan-bahan untuk Resep Kari Ayam spesial

– 1 ekor ayam dipotong sesuai dengan selera
– 700 cc santan
– 4 buah kentang dipotong dadu
– 2 ruas lengkuas, memarkan
– 2 batang sereh, memarkan
– 4 lembar daun jeruk
– 8 sdm minyak goreng
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– 6 sdm bawang merah goreng

Bahan untuk bumbu halus resep Kari ayam jawa timur

– 8 buah bawang merah
– 6 siung bawang putih
– 6 butir kemiri
– 6 buah cabe merah
– 1 sdt ketumbar
– 2 cm jahe
– 2 cm kunyit
– 1.5 sdt jintan

Cara membuat resep kari ayam sederhana yang enak dan lezat

1. Siapkan bumbu yang dihaluskan kemudian tumis
2. Tambahkan lengkuas, sereh dan daun jeruk pada tumisan. Tunggu hingga harum dan aduk-aduk supaya merata
3. Masukan potongan ayam lalu aduk
4. Masukan santan lalu tunggu hingga mendidih
5. Tambahkan garam dan gula secukupnya
6. Tambahkan ptongan kentang kemudian tunggu ayam dan kentang hingga empuk dan matang
7. Jika sudah kemudian angkat
8. Kari ayam siap untuk disajikan. Bawang merah goreng tadi bisa menjadi tambahan taburan diatas sajian kari ayam yang membuat cita rasa menajdi lebih nikmat.

Hampir sejenis dengan sejumlah resep olahan ayam pada umumnya, namun yang membedakannya dalam resep kari ayam ini adalah lebih kental karena kandungan santan didalamnya, selain gurih kuah kari juga nikmat untuk pendamping nasi atau lontong.

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Kari Ayam Bumbu Khas Jawa Timur Spesial | Bundaku | 4.5

Leave a Reply