Untitled-1
Resep Ayam Bakar Madu Pedas Manis yang Nikmat dan Praktis

Resep Ayam Bakar Madu Pedas Manis yang Nikmat dan Praktis

Resep Ayam Bakar Madu Pedas Manis yang Nikmat dan Praktis resep ayam bakar Resep Ayam Bakar Madu Pedas Manis yang Nikmat dan Praktis Resep Ayam Bakar Madu Pedas Manis yang Nikmat dan Praktis

Resepku.me – Ayam adalah salah satu bahan daging yang paling mudah diolah dengan berbagai resep dan salah satunya adalah dibuat ayam bakar madu. Olahan ayam kalau tidak digoreng, dibakar pasti akan dibuat sayur yang berbahan kuah atau campuran untuk bahan lainnya. Tapi untuk resep ayam bakar madu yang satu ini, artikel berikut akan menyajikan olahan resep ayam bakar madu yang nikmat untuk dijadikan hidangan makan malam anda. Sajian ayam bakar adalah cara yang sering dibuat untuk mengolah ayam supaya rasanya lebih nikmat dan sedap. Untuk mengolahnya anda hanya cukup menyiapkan bahan-bahan berikut dengan bumbu yang khas agar rasa ayamnya semakin dahsyat. Banyak orang yang membuat ayam bakar madu tapi tak seenak dengan resep berikut. Dan resep yang akan diberikan untuk anda ini, adalah resep ayam bakar andalan yang rasanya tidak kalah nikmatnya dengan ayam bakar madu yang dijual di tempat makan atau restaurant.

Bahan utama dalam membuat resep ayam bakar madu yang nikmat:

  • ayam 1 ekor, bersihkan bulunya dan potong menjadi 8 bagian kemudian cuci hingga bersih
  • cabai rawit 15 ekor
  • daun salam 5 lembar
  • perasan air jeruk nipis 2 sendok teh
  • air bersih 600 ml
  • kecap manis, secukupnya
  • air asam jawa 4 sendok makan

Bumbu yang dihaluskan untuk resep ayam bakar madu:

  • bawang merah 10 siung
  • bawang putih 7 siung
  • lengkuas 4 cm
  • kunyit 5 cm
  • cabe merah keriting 10 buah
  • ketumbar butir 2 sendok makan
  • garam, secukupnya
  • gula pasir, secukupnya
  • jahe 5 cm
  • cabe rawit 10 buah, jika suka pedas bisa dilebihkan atau sebaliknya

Cara membuat resep ayam bakar madu yang nikmat:

  1. Untuk membuat ayam bakar madu yang sedap nikmat di rumah dengan resep di atas, anda bisa siapkan semua bahan yang dibutuhkan tanpa ada yang ketinggalan.
  2. Kemudian siapkan ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan tadi. Lumuri ayam dengan menggunakan perasan air jeruk hingga rata, lalu diamkan ayam selama kurang lebih 20 menit.
  3. Setelah 20 menit, lumuri kembali ayam dengan bumbu yang dihaluskan hingga rata dan diamkan kembali selama 10 menit.
  4. Setelah 10 menit, rebus ayam dengan bumbu halus tadi dan beri air secukupnya.
  5. Kemudian tambahkan daun salam dan kecap secukupnya. Aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Rebus daging ayam hingga empuk atau matang.
  6. Setelah air ayam surut dan dagingnya sudah empuk, maka matikan kompor, angkat dan tiriskan.
  7. Siapkan alat untuk membakar, bakar ayam dengan sesekali diolesi bumbu rebusan pada bagian permukaan ayam. Olesi secara rata dan bolak-balik.
  8. Bakar semua ayam hingga habis dna berubah warna kecoklatan.
  9. Ayam bakar madu siap untuk dihidangkan.

Menu ayam bakar di atas rasanya memang sangat dahsyat bak semanis madu. Untuk menyajikan resep ayam bakar ini, anda bisa menambahkan sambal kosek, sambal terasi, sambal bawang atau sambal lainnya yang disukai keluarga. Setelah mencoba resep ayam bakar madu dia atas, pastinya anda akan semakin ketagihan dan ingin selalu menyajikan menu tersebut disetiap hidangan makan malam di rumah. Nah dari pada semakin penasaran dengan kelezatan kenikmatan rasa dari ayam bakar madu, silahkan siapkan bahan dan ikuti step langkah di atas untuk membuatnya di rumah.

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Ayam Bakar Madu Pedas Manis yang Nikmat dan Praktis | Bundaku | 4.5

Leave a Reply