Untitled-1
Resep Tempe Orek Kering Pedas Manis Enak

Resep Tempe Orek Kering Pedas Manis Enak

Resep Tempe Orek Kering Pedas Manis Enak resep tempe orek Resep Tempe Orek Kering Pedas Manis Enak Resep Tempe Orek Kering Pedas Manis Enak

Resepku.me – Tempe orek adalah menu dari salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki citarasa enak dari sekian banyak jenis makanan yang ada didalamnya. Bahan utama yang digunakan dalam membuat tempe orek adalah tempa baik yang dibungkus plastic atau daun, dengan cara membuat di potong dadu, serong ataupun panjang dengan bentuk kecil-kecil. Bahan makanan dari tempe memang bisa dibuat berbagai varian olahan makanan dan salah satunya adalah dibuat orek tempe yang enak dan pedas manis. Untuk membuat masakan orek tempe ini memiliki cara yang mudah dan simpel asal anda memiliki bahan untuk membuatnya. Resep tempe orek pun juga sangat mudah didapat sehingga anda bisa langsung membuatnya sendiri di rumah. Tapi walaupun tempe orek sering dibilang mudah dalam membuatnya, masih banyak juga yang belum mengetahui akan proses pembuatan tempe orek yang kering dan rasanyapun pedas manis. Untuk itu, bagi anda yang kepengen nyoba tempe orek dengan bentuk yang kering dan benar-benar kering dengan rasa pedas manis, anda bisa coba resep tempe orek enak andalan ala rumahan berikut.

Bahan utama membuat resep tempe orek pedas manis yang enak:

  • tempe 400 gram, potong sesuai selera
  • lengkuas 4 cm, kupas bersihkan dan memarkan
  • daun salam 4 lembar, cuci bersih
  • cabe hijau besar 6 buah, potong serong tipis
  • bawang putih 5 siung, kupas iris tipis
  • bawang merah 8 siung, kupas iris tipis
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • kecap manis, secukupnya
  • garam halus 2 sendok teh
  • gula pasir 2 sendok makan
  • penyedap rasa 1/4 sendok teh, jika suka
  • minyak secukupnya untuk menggoreng tempe dan tumis

Cara membuat resep tempe orek pedas manis dan enak:

  1. Langkah pertama untuk membuat resep tempe orek siapkan semua bahan yang disebut kan di atas tanpa ada yang tertinggal.
  2. Kemudian potong tempe sesuai selera mau kotak tipis, panjang atau serong dan goreng setengah matang. Setelah tergoreng semua, sisihkan.
  3. Siapkan wajan dna beri minyak secukupnya untuk menumis, tumis bawang merah lalu bawang putih hingga harum. Kemudian masukan daun salam serta lengkuas, dan masak hingga daun layu.
  4. Setelah itu masukan tempe yang telah digoreng kedalam wajan, kemudian tumis hingga tempe dan bumbu tercampur rata. Masukan cabai yang sudah diiris tipis dengan ditambah kecap manis secukupnya. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  5. Beri garam, penyedap rasa (jika suka), dan gula secukupnya, aduk kembali hingga semua bumbu dan bahan tercampur semua.
  6. Tunggu hingga kering tempe orek benar-benar matang sambil sesekali tetap di aduk agar tidak gosong.
  7. Setelah bumbu meresap dan kering, rasakan. Setelah enak, angkat orek tempe dari wajan, lalu sajikan di atas piring.
  8. Resep tempe orek pedas manis siap untuk disantap.

Menu tempe orek biasanya bisa disajikan untuk beberapa hari kemudian jika kondisi tempe saat memasak benar-benar kering. Jadi supaya tempe orek yang anda buat bisa dimakan sewaktu-waktu jika anda malas memasak, maka anda bisa membuat resep tempe orek pedas manis yang enak, kering dan tahan lama. Dengan begitu resep tempe orek yang dibuat akan bisa dimakan untuk beberapa kemudian.

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Tempe Orek Kering Pedas Manis Enak | Bundaku | 4.5

Leave a Reply