Untitled-1
Cara Membuat Resep Ayam Lada Hitam Pedas Manis dan Enak

Cara Membuat Resep Ayam Lada Hitam Pedas Manis dan Enak

Cara Membuat Resep Ayam Lada Hitam Pedas Manis dan Enak resep ayam lada hitam Cara Membuat Resep Ayam Lada Hitam Pedas Manis dan Enak Cara Membuat Resep Ayam Lada Hitam Pedas Manis dan Enak

Resepku.me – Olahan daging memang selalu diincar untuk disantap sebagai lauk saat makan. Membuat olahan daging yang mudah, simpel dan rasanya juga nikmat, anda bisa membuatnya dengan resep lada hitam. Untuk membuat olahan daging lada hitam, anda bisa menggunakan daging ayam, sapi, atau yang lainnya. Tapi didalam artikel berikut, hanya akan diberikan resep ayam lada hitam pedas, manis dan enak untuk anda. Cara membuat ayam bumbu lada hitam ini sangat mudah, yang terpenting anda memiliki bahan utama dan bumbu lainnya yang bisa digunakan sebagai bahan untuk mengolahnya. Hidangan ayam lada hitam selain bisa menjadi salah satu menu lauk sehari-hari dikeluarga anda, sajian ini juga sangat pantas anda hidangkan jika anda kedatangan tamu atau sanak keluarga. Bahkan menu ini juga cocok untuk disajikan di acara hajatan. Nah, untuk itulah bagi anda yang kepengen nyoba ayam bumbu lada hitam pedas manis yang enak, anda bisa siapkan semua bahan berikut dan mencoba step langkah dalam cara membuatnya.

Bahan utama dalam resep ayam lada hitam pedas manis:

  • daging ayam yang sudah di filet 500 gram
  • bawang Bombay 2 buah
  • paprika hijau 1 buah
  • bawang merah 6 siung
  • merica hitam/ lada hitam 3 sendok teh
  • kecap manis 5 sendok makan
  • gula pasir, secukupnya
  • garam, secukupnya
  • penyedap rasa 1 sendok teh (jika suka)
  • minyak goreng, secukupnya

Cara membuat resep ayam lada hitam pedas manis yang enak:

  1. Pertama-tama siapkan semua bahan yang dibutuhkan dalam mengolah daging ayam lada hitam di atas.
  2. Kemudian bersihkan daging ayam yang sudah difilet, potong sesuai sera. Biasanya ayam akan dipotong dengan bentuk dadu atau kotak tipis.
  3. Setelah itu iris dan cincang halus semua bumbu yang tertulis, sisihkan.
  4. Potong paprika hijau dengan bentuk bulat atau kotak sesuai selera, sisihkan.
  5. Siapkan baskom atau wadah yang cukup untuk ayam, beri kecap manis pada potongan daging ayam, lalu diamkan selama 5 menit.
  6. Siapkan wajan untuk menumis dengan ukuran sedang, beri minyak sucukupnya untuk menumis.
  7. Tumis bawang merah, lalu bawang Bombay hingga baunya harum. Setelah itu masukan paprika hijau masak hingga paprika terlihat layu. Setelah layu, masukan daging ayam, lalu tambahkan garam, kecam manis, gula pasir, penyedap rasa dan merica/ lada hitam sesuai selera.
  8. Aduk-aduk pelan hingga semua bumbu dan daging menyatu. Masak daging ayam hingga benar-benar matang dan empuk. Jika belum empuk, anda bisa menambahkan air sedikit demi sedikit, lalu masak hingga benar-benar asat airnya.
  9. Setelah daging ayam sudah empuk dan rasanyapun juga enak, anda bisa matikan kompor angkat dan sajikan di atas piring.
  10. Resep ayam lada hitam siap untuk dihidangkan.

Sajian di atas sebenarnya sangat simpel dan bahannyapun juga sangat mudah didapatkan. Untuk menambahkan kelezatan ada daging yang digunakan, anda bisa menggunakan daging selain ayam dengan cara yang sama dan bumbu yang digunakanpun juga sama. Hidangan dari resep ayam lada hitam ini lebih mudah dibuat dan cepat disajikan jika sewaktu-waktu ada tamu yang datang. Sehingga jika anda memiliki bahan ayam yang dikulkas, maka anda bisa langsung bisa menyiapkan dalam waktu ya sekurang-kurangnya 20 menit. Tidak percaya, silahkan coba dan di buktikan kelezatan rasa dari Resep Ayam Lada Hitam.

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Cara Membuat Resep Ayam Lada Hitam Pedas Manis dan Enak | Bundaku | 4.5

Leave a Reply