Untitled-1
Resep Kue Dadar Gulung Isi Kelapa Parut

Resep Kue Dadar Gulung Isi Kelapa Parut

Resep Kue Dadar Gulung Isi Kelapa Parut Resep Kue Dadar Gulung Resep Kue Dadar Gulung Isi Kelapa Parut Resep Kue Dadar Gulung Isi Kelapa ParutResepku.me – kue dadar gulung merupakan kue tradisional indonesia, kue ini sangat lezat karena menggunakan bahan pilihan. Kue dadar gulung ini termasuk kedalam kue basah. Kita dapat menemukan kue dadar gulung ini hampir disetiap warung ataupun toko kue lainya. Pengemar dari kue dadar gulung inipun mermacam macam mulai dari anak anak sampai kalangan orang dewasa. Mereka tidak akan puas jika memakan kue dadar gulung ini hanya satu mereka akan selalu ketagihan untuk memakan kue ini lagi. Anda penasaran dengan kue basah satu ini. andapun dapat membuatnya dirumah dengan kreasi tangan anda sendiri. Cara dan bahan pembuatan kue dadar gulung ini tergolong mudah kita lakukan. Langsung saja anda simak Tutorial Resep kue dadar gulung nikmat berikut ini :

Bahan kulit Resep kue dadar gulung :

  • tepung terigu merk apa aja sebanyak 150 gram
  • santan segar kurang lebih sebanyak 250 ml
  • telur ayam kampung muda 1 butir
  • pandan pasta kira kira sebanyak 1 sendok teh
  • minyak goreng sebanyak 1 sendok makan saja
  • garam sebanyak 1/2 sendok teh  (selera)

Bahan isi kue dadar gulung

  • kelapa parut kurang lebih sebanyak 100 gram
  • nangka yang sudah dipotong bentuk dadu sebanyak 5 buah
  • air matang sebanyak 100 ml
  • Gula merah secukupnya saja
  • Daun pandan sebanyak 2 lembar saja
  • Garam sebanyak 1/4 sendok teh

Untuk membuat isian anda rebus semua bahan isian diatas kecuali potongan nangka. Potongan nangka baru anda masukan ketika air akan mengaring saja. setelah kering kemudian angkat. Selain menggunakan kelapa anda juga bisa menggantinya dengan vla, pisang, coklat maupun aneka isian lainnya.

Cara membuat kue dadar gulung

  • pertama anda campurkan tepung terigu bersama dengan minyak, telur dan juga garam anda aduk sampai benar benar rata.
  • selanjutnya anda tambahkan santan kelapa dan juga pasta pandan sambil anda terus mengaduk sampai tercampur dan juga halus.
  • kemudian anda panasi wajan datar yang berdiameter kira kira 20 cm. Akan tetapi anda harus mengolesi wajan tersebut dengan minyak agar tidak lengket ataupun gosong.
  • lalu kemudian anda tuangkan 1,5 sendok makan adonan kedalam wajan tersebut sambil anda memutar mutar wajan agar adonan menjadi tipis. Tunggu adonan sampai keringa. Lakukan hal ini terus sampai adonan anda habis.
  • terakhir anda ambil satu buah kulit kue dadar ini kemudian anda tambahkan bahan isi sebanyak kira kira 1 sendok makan, kemudian lipat atau gulung kulit tersebut bersama dengan isianya.

Biasanya yang paling sulit adalah ketika mengulung kulit kue dadar gulung ini, karena jika tidak hati hati akan menyebabkan robek, selain itu anda juga dapat membuat variasi isian sendiri misalkan pisang, strawberry, coklat dan masih banyak. Sebenarnya jika anda sudah menggunakan Tips resep kue dadar gulung diatas sudah sangat nikmat untuk anda sajikan apalagi saat berkumpul bersama keluarga maka akan tambah sedap rasanya. Demikian Tutorial resep kue dadar gulung isi unti kelapa.

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Kue Dadar Gulung Isi Kelapa Parut | Bundaku | 4.5

Leave a Reply