Untitled-1
Resep Bakwan Udang Goreng yang Renyah - Tips Memasak | Resepku.me

Resep Bakwan Udang Goreng yang Renyah

Resep Bakwan Udang Goreng yang Renyah  Resep Bakwan Udang Goreng yang Renyah Resep Bakwan Udang Goreng yang Renyah

Resepku.me – Bakwan Goreng atau banyak orang di beberapa daerah yang mengenalnya dengan nama bala-bala, merupakan salah satu jenis makanan ringan yang sangat nikmat. Bakwan dibuat dengan menggunakan tepung terigu dengan campuran berbagai macam sayuran. Biasanya di penjual gorengan pasti terdapat yang menjual bakwan ini. Pada saat bulan puasa biasanya bakwan semakin banyak yang menjual, terutama menjelang berbuka puasa. Mari langsung saja kita bahas cara membuat resep bakwan yang gurih dan enak.

Bahan Utama Untuk Membuat Resep Bakwan

  • 250 gram tepung terigu
  • Telur ayam 1 butir
  • 2 buah wortel segar, iris tipis-tipis
  • 200 gram daun kol, iris tipis
  • 150 gram tauge, buang ekornya
  • 100 gram udang, bersihkan kulitnya
  • 2 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Untuk Membuat Bakwan

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Bakwan Udang

  • Langkah pertama untuk membuat bakwan adalah dengan mencampurkan tepung terigu dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
  • Tambahkan wortel, kol dan juga udang kedalamnya. Kemudian encerkan dengan menambahkan air. bisa menggunakan air biasa atau menggunakan air hangat. Adonan jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.
  • Tambahkan sedikit gula pasir dan juga garam untuk membuat adonan semakin mantap.
  • Panaskan minyak goreng untuk menggoreng. Masukan adonan bakwan sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok.
  • Goreng sampai bakwan berwarna kuning keemasan.

Bakwan Udang Goreng nan Renyah anda sudah siap untuk dihidangkan. Hidangkan selagi hangat dan tambahkan cabe atau sambal bangkok pada saat akan memakannya. jajanan satu ini bisa anda gunakan untuk cemilan pada sore hari sebagai teman minum kopi dan teh atau  juga bisa anda gunakan untuk tambahan lauk pada saat makan. Untuk udang, anda bisa memilih dicampurkan langsung diadonan, atau juga dapat dimasukan diatas adonan pada saat digoreng. Sekian artikel tentang cara membuat resep bakwan udang renyah atau biasa disebut juga bala-bala di beberapa daerah, Selamat mencoba dirumah dan semoga keluarga anda sangat meyukainya 🙂

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Bakwan Udang Goreng yang Renyah | Bundaku | 4.5

Leave a Reply