Untitled-1
Resep Bihun Goreng Yang Enak dan Spesial - Resep Masakan | Resepku.me

Resep Bihun Goreng Yang Enak dan Spesial

Resep Bihun Goreng Yang Enak dan Spesial  Resep Bihun Goreng Yang Enak dan Spesial Resep Bihun Goreng Yang Nikmat Dan Lezat

Resepku.me – Bihun merupakan salah satu bahan olahan makanan yang mempunyai rasa yang enak. Bihun banyak sekali diolah dalam masakan, terutama masakan jawa banyak sekali yang menggunakan olahan dari tepung terigu ini. Bihun biasanya dibuat dalam olahan soto, atau direbus dan bisa juga diolah menjadi bihun goreng. Bihun goreng merupakan salah satu olahan dari mie bihun yang banyak sekali dan mudah untuk kita jumpai. Terkadang di pinggir jalan banyak yang menjual bihun goreng dan dicampur dengan gorengan. Tidak perlu panjang lebar lagi. Langsung saja kita bahas resep bihun goreng yang mudah dan enak rasanya.

Bahan-Bahan Untuk Membuat Resep Bihun Goreng Enak

  • 500 gram bihun yang sudah direndam dengan air panas
  • 35 gram sawi putih, potong kecil kurang lebih 3 cm
  • 30 gram wortel potong memanjang tipis-tipis
  • 200 gram daging ayam, suwir-suwir
  • 200 gram udang, kupas kulitnya
  • 3 butir telur ayam, kocok
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 5 sendok makan air
  • 3 batang daun bawang, iris kurang lebih 3 cm
  • 2 batang selederi, iris tipis-tipis
  • 6 sendok makan minyak goreng
  • Bawang goreng secukupnya untuk taburan

Bumbu Yang Dihaluskan

  • 5 butir bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • ¾ sendok merica
  • 2 sendok garam atau sesuai selera

Cara Membuat Bihun Goreng

  • Langkah pertama haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, merica dan juga garam. Merica bisa pakai yang bubuk atau yang butiran sesuai selera saja.
  • Panaskan minyak ke dalam wajah, selanjutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai muncul bau harum.
  • Tambahkan irisan ayam dan udang kedalam wajan, tumis sebentar sampai ayam dan udang agak matang. Kemudian sisihkan di pinggir wajan.
  • Masukan telur dan diorak-arik, kemudian campurkan dengan ayam dan udang sampai rata.
  • Selanjutnya masukan irisan wortel dan juga sawi, masak sampai layu.
  • Masukan bihun yang sudah direndam air panas dan juga daun bawang, aduk terus sampai semua bahan tercampur rata.
  • Tambahkan kecap manis dan garam kedalam wajan. Jika masih kurang bisa menambahi dengan merica bubuk lagi. Aduk terus sampai bihun berwarna coklat tercampur sempurna dengan kecap.
  • Terakhir tambahkan daun selederi, kemudian angkat dan sisihkan

Bihun goreng yang lezat dan nikmat pun sudah selesai untuk dihidangkan. Anda juga bisa menambahkan bakso, sosis jika suka. Sajikan bihun goreng selagi hangat dengan ditambah gorengan tempe, bakwan atau tahu. Jika ingin bihun goreng lebih pedas bisa menambahkan cabai pada saat memasak resep bihun goreng. Sekian artikel resep kali ini, semoga dapat memberikan sedikit informasi untuk anda. selamat mencoba.

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Bihun Goreng Yang Enak dan Spesial | Bundaku | 4.5

Leave a Reply