Untitled-1
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang - Masakan Indonesia | Resepku.me

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang

Resep Sate Ayam Bumbu Kacang  Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Resep Sate Ayam Bumbu Kacang
Resepku.me –
Salah satu olahan dari daging ayam yang gak kalah enak dan populer adalah sate ayam, Sate sendiri merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, bahkan sate juga termasuk 20 daftar makanan paling enak didunia, Selain memiliki rasa yang nikmat, bahan-bahan serta bumbu yang digunakan dalam proses pembuatan sate juga dapat dengan mudah untuk didapatkan. sate sendiri tak hanya diminati oleh kalangan orang dewasa, bahkan anak-anak juga sangat menyukainya olahan yang terdiri dari daging-daging yang ditusuk ini. Resep sate ayam yang nikmat bisa anda dapatkan di buku-buku resep masakan maupun di internet. Bagi anda yang ingin membuat makanan ini sendiri di rumah, anda bisa mencoba resep berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep sate ayam adalah:

  • ½ ekor ayam tanpa tulang dan potong sesuai selera anda
  • 2 sdm mentega (lelehkan sebagai bahan untuk olesan)
  • 6 sdm kecap manis
  • 1 buah jeruk limau
  • Tusuk sate seperlunya

Bahan-bahan pembuatan saus kacang dalam resep sate adalah:

  • 150 gr kacang tanah sangrai
  • 5 sdm kecap manis
  • Garam
  • Merica
  • Minyak goreng untuk menumis
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 5 buah cabe merah
  • 2 butir kemiri sangrai

Cara membuat sate ayam yang nikmat adalah sebagai berikut :

  • Bersihkan daging ayam dan cuci di bawah air mengalir hingga bersih, kemudian tiriskan
  • Potong-potong daging ayam sesuai selera dan tusuk dengan menggunakan tusukan sate dan sisihkan
  • Campurkan mentega cair dengan kecap manis dan aduk sampai rata kemudian oleskan secara merata pada daging ayam.
  • Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu-bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabe, dan kemiri sangrai. Lalu masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan sebelumnya beserta air. Masak sampai mendidih dan mengental. Jangan lupa tambahkan garam, merica, dan juga kecap manis.
  • Panaskan panggangan, kemudian letakkan sate diatasnya dan panggang sampai matang hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan
  • Setelah matang, hidangkan sate ayam enak ini dengan siraman bumbu kacang serta perasan jeruk limau di atasnya.
Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang | Bundaku | 4.5

Leave a Reply