Untitled-1
Resep Klepon Tepung Beras Enak dan Mantap - Resep Kue | Resepku.me

Resep Klepon Tepung Beras Enak dan Mantap

Resep Klepon Tepung Beras Enak dan Mantap  Resep Klepon Tepung Beras Enak dan Mantap Resep Klepon Tepung Beras Enak dan Mantap

Resepku.me – Siapa yang tak tahu dengan makanan tradisional ini? Klepon adalah salah satu makanan tradisional yang tentunya banyak anda jumpai di pasar-pasar tradisonal. Cita rasanya yang manis dipadu dengan rasa gurih yang dihasilkan dari parutan kelapa, membuat si hijau bulat ini banyak disukai oleh masyarakat, bukan hanya masyarakat desa saja, melainkan juga masyarakat kota. Jadi, sekarang banyak juga para penjual kue yang menjual klepon di toko makanannya. Bagi anda yang penasaran bagaimana membuat klepon yang enak, simak informasi tentang resep klepon tepung ketan berikut ini.

Bahan untuk Membuat Resep Klepon

  • 50 gram tepung beras
  • 220 gram Gula Jawa (sisir tipis)
  • 250 gram Tepung Ketan (ayak sampai halus)
  • 2 sdt pasta pandan
  • 1 lembar daun pandan
  • ¼ sdt garam
  • ½ butir kepala agak (diparut)
  • 280 ml air ¼ sdt kapur sirih

Cara membuat klepon enak

  • Langkah pertama ketika anda ingin menggajal resep klepon adalah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan.
  • Buatlah adonan dari tepung beras dan tepung ketan. Campurkan kedua bahan dan aduk hingga rata.
  • Masukkan air kapur sirih kira-kira 2 sdt dan pasta rasa pandan dan aduk hingga keduanya benar tercampur dalam adonan.
  • Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan mengental dan mudah untuk anda bentuk.
  • Bentuk bulat-bulat adonan, jangan lupa untuk mengisinya dengan gula jawa.
  • Masukan adonan yang telah di bentuk ke dalam air yang telah mendidih dan rebus hingga matang.
  • Anda bisa mengangkat dan meniriskannya etika bulatan-bulatan klepon sudah mulai terlihat melayang.
  • Lalu, anda siapkan wadah yang telah diberi parutan kelapa, letakkan bulatan klepon, dan gulingkan hingga nantinya parutan tersebut menempel dengan sempurna.
  • Klepok enak siap untuk dihidangkan.

Setelah anda mengetahui bahan dan langkah-langkah membuat klepon, anda bisa langsung mempraktekkannya di dapur rumah anda ketika anda membutuhkan jajanan khas ini dalam porsi yang banyak. Tentunya, hal tersebut akan lebih irit daripada anda harus memesan bulatan hijau yang enak tersebut bukan? Semoga informasi tentang resep klepon di atas dapat dijadikan referensi bagi para pembaca.

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Klepon Tepung Beras Enak dan Mantap | Bundaku | 4.5

Leave a Reply