Untitled-1
Resep Cakwe Empuk, Praktis dan Renyah - Resep Kue | Resepku.me

Resep Cakwe Empuk, Praktis dan Renyah

Resep Cakwe Empuk, Praktis dan Renyah  Resep Cakwe Empuk, Praktis dan Renyah Resep Cakwe Empuk Praktis dan Renyah

Resepku.me – Cakwe adalah salah satu jajanan ringan yang sangat populer di kota Jakarta dan sekitarnya. Roti cakwe mungkin bukanlah sebuah makanan utama, namun lebih dikenal sebagai jajanan atau cemilan dan terkadang cuma sebagai taburan pada bubur ayam. Roti cakwe yang baik adalah cakwe yang memiliki rongga pada bagian dalamnya, memiliki aroma yang khas, serta tidak terlalu kenyal dan keras saat digigit. Adonan Roti cakwe yang baik akan mengembang dengan sempurna dalam waktu yang tidak terlalu lama setelah dimasukkan ke dalam minyak panas pada saat proses penggorengan. dan bagi yang belum mengenal apa itu Roti cakwe, cakwe adalah sejenis roti goreng yang berasa asin, dan biasanya berbentuk panjang dan terdiri dari 2 bagian, di daerah- daeraah tertentu cakwe disantap dengan semacam saus, akan tetapi ada juga yang langsung disantap begitu saja. cakwe sendiri biasanya dihidangkan sebagai teman minum teh atau kopi atau sebagai taburan pada bubur ayam. dan pada momen kali ini bunda akan mencoba untuk membagikan resep cakwe Empuk, Praktis dan Renyah.

Bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan resep cakwe yang benar adalah sebagai berikut :

  • 500 gr tepung terigu protein sedang
  • 300 ml air
  • 1 sdm baking powder
  • 1 sdm garam dapur
  • Minyak goreng untuk menggoreng
  • 1 sdt baking soda

Cara membuat cakwe yang enak berdasarkan resep cakwe yang benar :

  • Masukkan garam, baking powder, dan baking soda ke dalam sebuah wadah, tambahkan air aduk rata dan masukkan tepung terigu. Aduk kembali hingga rata lalu diamkan kurang lebih selama 15-20 menit
  • Balik adonan dan beri sedikit minyak agar adonan tidak lembap dan diamkan selama kurang lebih 1 jam
  • Angkat adonan dan bungkus dengan plastik lalu diamkan selama 4 jam
  • Bentuk adonan sesuai selera dan potong-potong
  • Panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian goreng adonan tersebut hingga matang dan berwarna kecoklatan

Demikianlah resep cakwe medan yang bisa kami sampaikan. Cakwe sendiri bisa dinikmati dengan berbagai macam topping. Bisa dinikmati dengan topping manis seperti rhum, coklat, dan vla. Bisa juga dinikmati dengan topping asin seperti mayonise, keju, saus sambal, dan lain-lain. Untuk mendapatkan cakwe yang empuk dan lezat diperlukan resep yang tepat dan benar sehingga cakwe yang dihasilkan tidak keras maupun alot. Semoga resep yang kami tulis bisa menjadi referensi bagi anda yang ingin membuat cakwe sendiri dirumah.

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Cakwe Empuk, Praktis dan Renyah | Bundaku | 4.5

Leave a Reply