Resep Batagor Ikan Tenggiri Sederhana

Resep Batagor Ikan Tenggiri Sederhana dan enak

Resepku.me – Hari gini siapa sih yang nggak suka nyemil? siapa juga yang gak suka jajan? hampir semua orang baik tua muda, anak- anak orang dewasa juga pasti suka sama yang namanya cemilan apapun jenisnya dan bagaimana momen dan kondisinya. Namun terkadang mereka tidak terlalu memperhatikan jenis cemilan apa yang mereka konsumsi. Baik dilihat dari segi kesehatan maupun dari segi bahan dasar pembuatannya. Salah dalam memilih cemilan akan membuat badan anda semakin melar ke samping, terutama cemilan yang banyak mengandung lemak dan kolesterol. dan disini bunda akan mencoba memberikan contoh cemilan yang sehat dan juga bergizi namanya Resep Batagor Ikan Tenggiri Sederhana.  Adapun resep batagor ikan tenggiri sederhana ini adalah sebagai berikut.

Baca:   Resep Sosis Solo Asli Dengan Bumbu Khas Jawa

Bahan- bahan yang dibutuhkan dalam resep batagor with fish and vegetables adalah:

  • 250 gr ikan tongkol segar
  • 100 gr tepung sagu tani
  • 100 gr wortel
  • 250 gr sawi daging
  • 3 butir telur ayam
  • 3 batang bawang pre
  • 1 bungkus kulit pangsit
  • Air es secukupnya
  • Minyak goreng

Bumbu halus :

  • 5 siung bawang putih
  • Setengah sendok teh merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya

Bumbu saus kacang pelengkap batagor ikan :

Haluskan 250 gr kacang tanah sangrai, 3 buah cabai rawit, serta 5 buah bawang putih. Kemudian rebus dengan air sampai saus mengental. Tambahkan gula merah dan garam.

Cara Membuat Batagor :

  1. Bersihkan ikan tengiri sampai bersih, ambil daging dan buang durinya kemudian giling sampai halus
  2. Potong wortel kotak-kotak dengan ukuran yang kecil-kecil
  3. Potong sawi tipis-tipis
  4. Campurkan daging ikan giling dengan bumbu halus, tepung sagu tani, air es, sawi, wortel, dan telur, kemudian aduk sampai rata
  5. Siapkan kulit pangsit dan isikan adonan ke dalam kulit pangsit satu persatu.
  6. Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan.
Baca:   Resep Crepes Kering yang Crispy

Untuk membuat cemilan yang sehat dan bergizi, anda bisa menggunakan Resep Batagor Ikan Tenggiri Sederhana yang tertera diatas. Semoga resep batagor siomay ini dapat bermanfaat dan menambah koleksi resep masakan anda di rumah. Selamat berkreasi dan selamat mencoba Resep Batagor Ikan Tenggiri Sederhana ini untuk cemilan bagi keluarga anda.

Recommended For You

About the Author: Bundaku

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *