Untitled-1
Resep Ayam Bakar Pedas Manis Yang Lezat - Masakan Indonesia | Resepku.me

Resep Ayam Bakar Pedas Manis Yang Lezat

Resep Ayam Bakar Pedas Manis Yang Lezat  Resep Ayam Bakar Pedas Manis Yang Lezat Resep Ayam Bakar Pedas Manis Yang Lezat

Resepku.me – Ada banyak resep makanan olahan ayam yang bisa kita temui, hal ini tak lain karena banyaknya pecinta kudapan atau panganan olahan dari unggas yang satu ini, ada yang digoreng, dimasak dengan berbagai macam bumbu seperti bumbu rujak, opor dan lainnya, dan bahkan ada yang dijadikan sebagai pelengkap masakan lainnya seperti nasi goreng, berbagai macam tumisan dan masih ada banyak lagi lainnya, dan olahan ayam yang tidak kalah banyak peminatnya adalah ayam bakar. Ayam bakar merupakan makanan khas Indonesia yang banyak digemari, dengan rasa pedas manis membuat semua orang menikmatinnya. Ayam bakar paling cocok dimakan dengan sambal dan lalapan sayur segar. Mungkin ada sulit mencari warung makan ayam bakar yang enak, kini ada bisa membuatnya sendiri dirumah. Diartikel ini saya akan berikan resep ayam bakar pedas manis yang mantap.

Bahan Untuk Membuat Resep Ayam Bakar :

  • 1 ekor ayam dipotong menjadi 4 bagian atau sesuai selera.
  • 4 sdm kecap manis.
  • 3 lembar daun salam.
  • 350 ml air.
  • 2 batang serai, memarkan.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • 1 cm kunyit memarkan.
  • 2 cm jahe, memarkan.

Bahan Bumbu Ayam Bakar Yang Dihaluskan :

  • 3 butir bawang merah.
  • 2 butir bawang putih.
  • ½ sdt kemiri.
  • ½ sdt ketumbar.
  • 7 buah cabe merah.
  • 1 std garam.
  • ½ sdt gula pasir.

Langkah-langkah Untuk Membuat Ayam Bakar Pedas Manis:

  • Langkah yang pertama adalah tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng. Jangan sampai bumbu dimasak terlalu matang.
  • Masukkan potongan ayam kedalam tumisan bumbu, aduk sampai merata disemua bagian potongan ayam.
  • Tambahkan sedikit air, kemudian tambahakan daun salam, batang serai,lengkuas, dan kecap secukupnya.
  • Bakar ayam diatas api yang tidak terlalu besar sampai ayam berwarna kecoklatan dan matang.
  • Tambahkan sedikit sisa bumbu dan kecap untuk menambah cita rasa resep ayam bakar pedas manisnya.

Itulah beberapa tahapan untuk membuat ayam bakar pedas manis yang nikmat dan lezat. Lebih enak dimakan pada saat masih hangat, ditambah dengan nasi putih panas dan sambal tomat. Enak, mudah dan nikmat. Sekarang anda sudah dapat membuatnya sendiri dirumah untuk dihidangkan diacara special keluarga anda. Semoga resep ayam bakar ini bisa menambah informasi untuk anda.

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Ayam Bakar Pedas Manis Yang Lezat | Bundaku | 4.5

Leave a Reply