Untitled-1
Resep Terang Bulan Mini Bangka

Resep Terang Bulan Mini Bangka

Resep Terang Bulan Mini Bangka resep terang bulan Resep Terang Bulan Mini Bangka Resep Terang Bulan Mini Bangka

Resepku.me – Terang bulan atau yang sekarang banyak dikenal dengan sebutan martabak manis adalah salah satu jajanan atau makanan ringan yang sering kita jumpai dijual di pinggir jalan. Jika kita sedang tidak mood untuk makan makanan yang berat, jajanan ini bisa menjadi makanan alternatif yang tentunya akan membuat Anda kenyang. Silahkan simak resep terang bulan dibawah ini jika Anda ingin mencoba terang bulan yang sesuai dengan selera Anda. (baca juga: Resep Martabak Manis Keju Sederhana dengan Teflon)

Bahan-Bahan I Yang Harus Dipersiapkan :

  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1 sdt ragi instan
  • 250 gr terigu dengan protein sedang
  • 400 ml susu
  • 1 butir telur (ukuran yang sedang)
  • 2 sdm gula pasir
  • Gula pasir (hanya untuk taburan)
  • Vanili (sedikit saja)

Bahan Isi Dalam Resep Terang Bulan bangka :

  • Susu kental manis putih
  • Meises
  • Keju cheddar parut
  • Kacang
  • Selai

Cara Membuat Terang Bulan :

  1. Campurkan semua bahan-bahan I kecuali baking soda, kemudian aduk hingga tercampur rata. Agar makin halus kocok atau saring dengan menggunakan mixer supaya tidak ada adonan yang menggumpal.
  2. Tutup adonan dan biarkan selama satu jam.
  3. Panaskan loyang bundar khusus atau wajan teflon berdiameter 18-20 cm.
  4. Kemudian masukkan soda kue ke adonan.
  5. Anda harus selalu memastikan adonan resep terang bulan ini diaduk hingga merata.
  6. Jika sudah, tuangkan adonan tersebut ke dalam panggangan yang sudah dipanaskan tadi.
  7. Untuk membuat bentuk pinggiran tipis di sisi-sisi pinggirnya tekan adonan dengan punggung sendok.
  8. Selanjutnya tunggu adonan hingga berlubang-lubang.
  9. Taburkan gula pasir sesuai dengan selera anda dan tutup panggangan.
  10. Setelah matang, angkat terang bulan dan pindahkan ke piring datar atau talenan.
  11. Langkah terakhir, olesi terang bulan dengan bahan isi sesuai dengan selera Anda.

Untuk mendapatkan hasil resep terang bulan spesial yang maksimal (mengembang dan berpori- pori) pastikan panggangan yang Anda pakai berbahan tebal, supaya panasnya merata. Kemudian gunakan soda kue yang masih segar, cara mengetesnya adalah tuangkan 1 sdt soda ke dalam 1 sdm cuka, jika hasilnya berbusa dan berbuih, berarti soda tersebut masih segar dan siap digunakan. Selamat mencoba 🙂

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Terang Bulan Mini Bangka | Bundaku | 4.5

Leave a Reply