Untitled-1
Resep Pastel Goreng Renyah dan Praktis - Resep Kue | Resepku.me

Resep Pastel Goreng Renyah dan Praktis

Resep Pastel Goreng Renyah dan Praktis  Resep Pastel Goreng Renyah dan Praktis Resep Pastel Goreng Renyah dan Praktis
Resepku.me –
Salah satu jenis snack yang tidak boleh tertinggal dalam acara apapun adalah kue pastel. Pastel dapat dinikmati menggunakan cabai rawit, saus maupun mayonese. Bagi anda seorang pemula tentunya kesulitan dalam membuat kue pastel basah tanpa bantuan resep. Resep kue pastel dibawah ini menggunkan bahan-bahan sayur yang bisa divariasikan dengan potongan telur rebus. Adapun dalam pembuatan pastel menggunakan bahan dan alat-alat di bawah ini.

Bahan Yang Digunakan Dalam Resep Kue pastel (bahan kulit) :

  • 300 gram tepung terigu
  • 120 ml air matang
  • 2 butir telur
  • Minyak goreng
  • Garam

Bahan Yang Digunakan Dalam Resep Pastel (bahan isi pastel)

  • 2 buah wortel potong dadu kecil-kecil
  • 1 batang daun bawang di cincang halus
  • 3 siung bawang putih, geprek dan dicincang halus
  • 1 buah kentang di potong dadu
  • 2 butir telur rebus dibelah menjadi 8 bagian
  • 30 gram tepung terigu, larutkan dengan 100 ml air
  • Garam, gula, merica secukunya

Cara Membuat Isi kue Pastel :

  1. Tumis bawang putih hingga aromanya keluar, kemudian masukkan daun bawang, wortel dan kentang lalu diaduk-aduk.
  2. Tambahkan sedikit air, dan tunggu sayuran melunak.
  3. Masukkan air dengan tepung terigu, tambahkan pula garam, merica dan gula sesuai selera.
  4. Setelah bahan isi menjadi lengket, lembek dan matang, angkat dan ditunggu hingga dingin.

Cara Membuat Pastel Isi Sayuran :

  1. Campurkan telur, tepung terigu, dan air dan kemudian diaduk-aduk kemudian beri sedikit garam dan diuleni sampai kalis.
  2. Pipihkan adonan menggunakan spatula kemudian isi dengan isi dan potongan telur kemudian tutup adonan dan dipilin bagian atasnya. (bisa juga menggunkan cetakan pastel)
  3. Setelah semua selesai dicetak, goreng pastel dalam wajan dengan minyak panas. Setelah warna pastel berubah menjadi kuning kecoklatan keemasan, angkat dan pastel siap dihidangkan.

Demikianlah resep pastel dengan cara pembuatan pastel. Sebenarnya isian pastel dapat disesuaikan dengan selera anda. isian pastel dapat diganti dengan sayuran campur daging cincang, isian ayam, isian sosi dan sayur, dan sebagainya. Pastel ini bisa digunakan untuk hidangan dalam berbagai acara resmi atau pun acara santai. Selamat mencoba dan menikmati J

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Pastel Goreng Renyah dan Praktis | Bundaku | 4.5

Leave a Reply