Untitled-1
Resep Pancake Durian Medan Asli yang Enak - Resep Kue | Resepku.me

Resep Pancake Durian Medan Asli yang Enak

 Resep Pancake Durian Medan Asli yang Enak  Resep Pancake Durian Medan Asli yang Enak Resep Pancake Durian Medan Asli yang Enak

Resepku.me – Pancake memiliki banyak jenis-jenisnya. Setiap daerah tentunya memiliki jenis-jenis yang berbeda. Namun sebenarnya yang membedakan pancake satu dengan pancake yang lainnya adalah dalam hal filling alias isiannya atau bisa juga toppingnya. Jika anda pencinta durian, sebaiknya anda bisa mencoba mengolah buah kesukaan anda dalam bentuk camilan yang enak yaitu pancake durian. Untuk mempermudah anda dalam pembuatannya, silahkan catat bahan yang digunakan dalam resep pancake durian. Selanjutnya pahami cara membuat pancake isi durian dibawah ini.

Bahan yang Digunakan untuk Resep Pancake Durian :

  • 600 gram daging buah durian yang sudah dilumatkan
  • 250 gram tepung terigu yang sudah diayak
  • 550 ml santan kental dari 1 kelapa parut
  • 250 ml krim kental, dan dikocok hingga kaku
  • 2 buah telur
  • ¼ sdt pasta pandan
  • ¾ sdt garam
  • Margarin secukupnya

Cara Membuat Pancake Durian  :

  1. Campurkan tepung terigu, garam, dan telur dan di aduk secara merata.
  2. Masukan santan secara perlahan-lahan ke dalam adonan sambil diaduk-aduk sehingga tidak menggumpal
  3. Panaskan wajan anti lengket. Cetak lah adonan ke wajan anti lengket seperti membuat kulit lumpia. Lakukan hingga adonan habis
  4. Ambil satu lembar kulit, letakkan krim kocok 1 sendok makan pada tengah-tengah kulit. Ratakan. Dan tambahkan 2 sendok makan diatas krim kocok.
  5. Lipat kulit seperti lipatan dalam amplop. Lalu rapatkan. Dan simpan dalam lemari es, hingga pancake menjadi padat. Dan resep pancake durian anda sudah selesai dan siap dihidangkan

Yang perlu anda perhatikan saat mencoba resep pancake durian ini adalah Anda harus hati-hati saat membuat kulit pancake tersebut. Agar kulit tidak mudah sobek, anda harus pelan-pelan saat membalik dan mengangkat kulit pancake. Selanjutnya, santan yang digunakan untuk membuat adonan kulit dapat diganti dengan susu. Dengan susu anda bisa mendapatkan rasa gurih yang alami. Pancake durian sangat cocok dinikmati saat siang hari dimana udara sedang panas-panasnya. Selain itu anda bisa merasakan sensasi durian dalam bentuk yang lain dari biasanya. Dan durian akan lebih tahan lama jika sudah diolah dalam bentuk makanan. Selamat mencoba Resep Durian Medan ini 🙂

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Pancake Durian Medan Asli yang Enak | Bundaku | 4.5

Leave a Reply