Untitled-1
Resep Bakwan Jagung Udang Crispy Nan Pedas - Cemilan | Resepku.me

Resep Bakwan Jagung Udang Crispy Nan Pedas

Resep Bakwan Jagung Udang Crispy Nan Pedas  Resep Bakwan Jagung Udang Crispy Nan Pedas Resep Bakwan Jagung Udang Crispy Nan Pedas

Resepku.me – Untuk anda yang mungkin mulai jenuh dengan menu-menu yang itu- itu saja untuk menemani makan pagi, makan siang maupun malam yang biasanya didominasi berbahan dasar daging, entah itu daging sapi maupun daging ayam. Sebaiknya anda tidak ada salahnya jika mulai mencoba menu yang akan bunda bagikan pada kesempatan kali ini, yaitu Resep bakwan jagung udang pedas. Bahan-bahannya sangat mudah untuk didapat serta cara membuat bakwan ini juga tidak terlalu rumit bahkan untuk pemula sekalipun. selain bisa dijadikan sebagai lauk pauk, bakwan jagung dengan citarasa pedas ini juga bisa dijadikan sebagai cemilan saat sedang bersantai bersama keluarga. Berikut ini akan kami sajikan resep bakwan jagung yang tidak biasa.

Bahan- bahan Yang Dibutuhkan Dalam Resep Bakwan Jagung udang pedas

  • 5 buah jagung manis kupas
  • ¼ kg udang segar
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 2 tangkai daun seledri
  • 2 butir telur ayam
  • 5 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Minyak goreng

Bumbu Halus Yang Dibutuhkan antara lain :

  • 5 butir bawang merah
  • 2 butir bawang putih
  • Kencur (sedikit saja)
  • 5 buah cabai rawit

Langkah- langkah pembuatan bakwan jagung  :

  1. Kupas jagung dan serut sampai bersih
  2. Masukkan jagung diserut ke dalam blender, tambahkan bumbu halus, garam, penyedap rasa dan merica bubuk, kemudian blender sebentar
  3. Masukkan telur dan tepung terigu, kemudian blender sekali lagi
  4. Keluarkan adonan dan tempatkan di satu wadah, tambahkan potongan daun jeruk purut dan potongan seledri, kemudian aduk hingga merata
  5. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng dadar jagung dengan cetakan (atau bisa juga menggunakan sendok), tambahkan udang diatasnya lalu goreng hingga matang.

Pada saat tahap menggoreng, usahakan jangan menggunakan api yang terlalu besar karena bakwan akan menjadi cepat gosong tapi isi dalamnya tidak matang seutuhnya. Sesekali balik bakwan jagung pada saat menggoreng, hal ini agar bakwan bisa matang merata dan warnanya cantik. Demikianlah resep bakwan jagung udang pedas yang dapat kami sajikan, semoga bisa menambah koleksi resep masakan untuk keluarga anda.

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Bakwan Jagung Udang Crispy Nan Pedas | Bundaku | 4.5

Leave a Reply