Untitled-1
Resep Lumpia Goreng isi Ayam Suwir dan Sayur Khas Semarang - Resep Kue | Resepku.me

Resep Lumpia Goreng isi Ayam Suwir dan Sayur Khas Semarang

Resepku.me – Resep Lumpia | Lumpia atau biasa disebut sebagai spring roll dalam menu restoran ialah sebuah cemilan yang telah berisi sayuran. Konon kabarnya Lumpia ialah salah satu cemilan khas warga tionghoa, yang telah lama diadaptasi oleh penduduk Indonesia. Di Indonesia sendiri, lumpia yang telah terkenal berasal dari kota Semarang dengan isian rebung alias bambu muda. Namun tetapi tak semua orang menyukai rebung tersebut, selain itu jika pengolahannya yang salah, maka bukan rasa gurih yang didapat, tetapi justru aroma dan rasanya yang kurang sedap didapat.

Resep Lumpia Goreng isi Ayam Suwir dan Sayur Khas Semarang  Resep Lumpia Goreng isi Ayam Suwir dan Sayur Khas Semarang   Resep Lumpia Goreng isi Ayam Suwir dan Sayur Khas Semarang

Resep Lumpia Goreng isi Ayam Suwir dan Sayur Khas Semarang

Dan pada saat ini ada 2 macam jenis Resep Lumpia yang beredar di masyarakat, yaitu Resep Lumpia Basah dan Resep Lumpia Kering, dan untuk kali ini Bunda memutuskan untuk memilih Resep Lumpia Kering, karena Bunda lihat peminatnya jauh lebih banyak daripada Resep Lumpia Basah, dan mungkin Selanjutnya baru Bunda bagikan untuk Resep Lumpia Basahnya

Untuk itulah simak Resep Lumpia Goreng isi Ayam Suwir dan Sayur Khas Semarang di bawah ini untuk anda dipraktekkan di rumah, cocok juga untuk orang yang baru untuk mencoba belajar memasak.

“Resep Lumpia Goreng isi Ayam Suwir dan Sayur Khas Semarang”

Bahan-bahan Resep Lumpia Goreng isi Ayam Suwir dan Sayur Khas Semarang  :

– Satu buah wortel yang berukuran besar, iris hingga sampai bentuk korek api

– Satu buah telur ayam

– 100 sampai 150 gram tauge

– Satu buah bawang bombay, iris tipis

– Dua sendok makan saus tiram

– Tiga buah sosis ayam atau sapi iris kotak

– 150 sampai 200 gram keju parut

– Ayam secukupnya, lalu suwir halus

– Dua sendok makan margarin

– minyak goreng secukupnya

– garam, dan merica, dan serta gula (sebagai ganti bumbu penyedap)

– kulit lumpia (dapat anda beli di supermarket)

Cara dalam pemembuatanya Resep Lumpia Goreng isi Ayam Suwir dan Sayur Khas Semarang  :

1. Kocok telur tersebut, lalu kemudian goreng orak-arik dengan sedikit minyak, lalu sisihkan.

2. Goreng sosis tersebut setengah matang, lalu sisihkan

3. Panaskan margarin tadi, lalu kemudian tumis bawang bombay tersebut hingga menjadi layu dan berbau harum

4. Masukkan juga saus tiram, garam, sedikit gula dan serta merica. Lalu masukkan telur

5. Masukkan potongan wortel, dan tumis sekitar 10 hingga sampai 12 menit hingga layu

6. Masukkan tauge dan serta sosis. Masak sebentar hingga sampai tauge menjadi layu

7. Matikan api. Masukkan keju parut dan anda aduk.

8. Sisihkan isian, tunggu hingga sampai uap panasnya telah hilang.

9. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan 1 sendok makan penuh isi lumpia yang telah anda buat tadi. Lipat dan serta gulung, rekatkan dengan kocokan telur tadi atau air. Lakukan hingga isi lumpia tersebut habis.

10. Panaskan minyak goreng, pastikan lumpia tersebut telah terbenam ke dalam minyak goreng. Goreng dengan api yang sedang saja hingga sampai lumpia tersebut berwarna kuning kecoklatan.

11. Tiriskan dari minyak. Taruh sebentar di atas kertas tisu hingga sampai minyaknya menjadi berkurang

12. Resep Lumpia Goreng isi Ayam Suwir dan Sayur Khas Semarang  Telah Siap disajikan di dalam piring dengan saus sambal.

Nb : Seluruh Artikel di Blog ini telah Kami Proteksi, gunakan button share untuk berbagi artikel ini dengan rekan anda atau gunakan button print untuk mencetaknya atau menyimpannya dalam bentuk PDF :)
Resep Lumpia Goreng isi Ayam Suwir dan Sayur Khas Semarang | Bundaku | 4.5

Leave a Reply